Skip to main content

Acetaldehyd

Acetaldehyd je sloučenina, která v lidském těle vzniká z alkoholu (etanolu) působením oxidu alkoholdehydrogenáza. Acetaldehyd je lehce toxický a způsobuje příznaky zodpovědné za kocovinu. Acetaldehyd je následně enzymem acetaldehyddehydrogenáza přeměňován na acetát a ten je dále přeměňován na energeticky bohatou sloučeninu acetylkoenzym A.