Skip to main content

Artyčok zeleninový

Latinský název: Cynara scolymus

 

Využitelná část: prakticky celá rostlina (kořeny, stonky s listy a květy)

 

Artyčok je bylina, která dosahuje až 2 metrů výšky, kvete modrým až modrofialovým květem koncem léta (v srpnu). Má ráda spíše teplé prostředí, nesnáší silnější mrazy, proto ji najdeme spíše v oblastech s nižší nadmořskou výškou. Rostlina je bohatá na flavonoidy, inulin, tříslovinu a také na vitamin A.

 

Využití:

 

1. Nálev – Listy, stonky a kořeny artyčoku se louhují ve vodě a pije se několik šálků denně. Účinky rostliny jsou velmi příznivá na játra a vylučování žluči. Z toho důvodu se nálev pije u onemocnění jater a může pomoci jako doplňková (!) léčba méně závažných forem infekčních žloutenek a chronických zánětů žlučových cest. Má příznivý vliv na snížení vysokého cholesterolu a prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Rostlina lehce snižuje krevní cukr, a proto ji můžeme využít jako opět doplňkovou (!) léčbu cukrovky (nejlépe 2. typu). Vzhledem k močopudným účinkům můžeme rostlinu spolu s dietními opatřeními využít k léčbě dny a při léčbě močových infekcí.

 

2. Odvar – Odvaru využíváme v podobných indikacích jako nálev, připravíme jej povařením listů, stonků a kořene rostliny ve vodě. Opět se popíjí několik šálků denně. Jinou možností je povaření kořenu ve víně a následné louhování. Výsledný produkt se popíjí v dávce několika lžic denně.

 
 
 



 

On-line poradna:
460 článků chorob, 180 potravin, 490 bylinek, 137 skupin léků.
Přesto chápu, že individuální rada má větší hodnotu.
Napište mně, pokusím se poradit, nebo doporučím odborníka.
Nahlédnout do poradny Dr.Mix lékárníka Ondřeje.