Skip to main content

Fermentace

Fermentace je odbornější výraz pro kvašení (kvasné procesy). Během fermentace dochází k přeměně složitějších organických látek vlivem bakteriálních enzymů na látky jednodušší, z medicínského hlediska má význam přítomnost fermentačních procesů v tlustém střevě za přítomnosti střevního mikrobiomu.
 
 
 



 

On-line poradna:
460 článků chorob, 180 potravin, 490 bylinek, 137 skupin léků.
Přesto chápu, že individuální rada má větší hodnotu.
Napište mně, pokusím se poradit, nebo doporučím odborníka.
Nahlédnout do poradny Dr.Mix lékárníka Ondřeje.