Termín hydrofilní znamená „smáčivý“ nebo „rozpustný ve vodě“ a označujeme jím takové molekuly, které jsou schopné reagovat s vodou za vzniku slabých chemických vazeb (vodíkové můstky). Důsledkem reakcí je rozpustnost těchto molekul. Opakem je výraz hydrofobní.
Pomohl vám můj web? Zvažte prosím jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
autor: MUDr. Jiří Štefánek
zdroje: základní zdroje textů