Nervus olfactorius je párový nerv, který česky označujeme jako nerv čichový. Jde o I. hlavový nerv. Nerv vede čistě smyslová (senzorická) nervová vlákna. Smyslové neurony se nachází v malé ploše čichové oblasti, kterou najdeme na stropě dutiny nosní a na části horní skořepy. Zde je epitel tvořen smyslovými čichovými buňkami a podpůrnými buňkami. Čichové buňky jsou v podstatě první neurony čichové nervové dráhy, které fungují jako chemoreceptory. Jejich axony pak vystupují směrem vzhůru skrze děrovanou čichovou kost na stropě dutiny nosní (lamina cribrosa), kde je přítomen bulbus olfactorius a v něm se nervová dráha přepojí na druhý neuron. Odtud již vychází nervová vlákna do mozku a ve svém průběhu vytváří dva párové čichové nervy
Schéma - začátek čichového nervu
