Riboflavin

Riboflavin je žlutooranžová sloučenina, kterou také známe jako vitamin B2. Vyskytuje se ve větším množství v kvasnicích, ořeších, v mléce, vejcích, v mase a ve zvířecích játrech. Je součástí řady enzymů a hraje komplexní roli v metabolizmu buněk a základních živin. O nedostatku riboflavinu si můžete přečíst v příslušném textu.