Sacharáza je jedním z enzymů sliznice tenkého střeva. Patřící do skupiny disacharidáz a je schopna štěpit disacharid sacharózu na monosacharidy glukózu a fruktózu.
Pomohl vám můj web? Zvažte prosím jeho pravidelnou, nebo jednorázovou finanční podporu.
autor: MUDr. Jiří Štefánek
zdroje: základní zdroje textů
