Lesním ovocem mám na mysli zejména maliny, ostružiny, borůvky a brusinky. Dají se sehnat v obchodech celoročně (mnohdy mražené) a mají relativně vysoký obsah vlákniny s relativně nízkým obsahem jednoduchých sacharidů *. Obvykle také obsahují vitaminy, minerály a různé typy antioxidantů. Pro zajímavost jsem nechal srovnat 50 gramů těchto plodů se včelím medem a pro med to nedopadlo zrovna dvakrát dobře **.
* Ono ale hodně záleží na tom, v jaké formě ty zmíněné lesní plody koupíte. Pokud si přinesete domů kompotované brusinky s přidaným cukrem, tak se žádné orgie zdravé výživy konat nebudou.
** Med má nicméně tu výhodu, že obsahuje různé látky s antibakteriálním a protiplísňovým působením, takže při nachlazení je rozhodně dobrá volba.
